Burger Vegetariano

Ingredientes

400g de lentilha cozida al dente
 100g de triguilho hidratado
 500g de cebola caramelizada (refogar a cebola em fogo médio, até  dourar bem)
 100ml de suco de limão
 Meia beterraba
 Salsinha, cominho e sal a gosto

Modo de preparo

Processe ou bata os ingredientes no liquidificador. Armazene na geladeira por 1 hora e posicione em 10 unidades. Depois de pronto, o burger pode ser preparado empanado em farinha de pão ou assado.

Serviço

NIMBOS BAR

Rua Alagoas, 608 – Savassi.
facebook.com/nimbosbar
Instagram: @nimbosbar

 

 

Compartilhar agora..

Share on whatsapp
WhatsApp
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter